Le Sofitel de Quiberon

Contexte et objectifs

Le Sofitel de Quiberon, un hôtel 5 étoiles prestigieux face à l’océan Atlantique, se distingue par son cadre unique et son offre de bien-être. Dans la partie Diététique, l’objectif était de créer un espace végétal à la fois esthétique et fonctionnel, en harmonie avec les valeurs de l’hôtel : bien-être et alimentation saine.

Description de la réalisation

Nous avons aménagé un patio entièrement dédié aux plantes comestibles. Nous avons soigneusement sélectionné une diversité de fleurs, d’aromatiques et de petits fruits pour répondre aux besoins du restaurant diététique. Cet espace naturel et élégant offre une expérience immersive aux visiteurs. Il constitue aussi une ressource culinaire précieuse.

Résultat final

Le chef du restaurant diététique récolte les plantes du patio et les sublime. Chaque plat met en valeur ces produits ultra-locaux. Cela permet aux clients de redécouvrir le plaisir d’une alimentation équilibrée et durable, directement inspirée par le jardin.

Conclusion

Vous souhaitez intégrer des plantes comestibles à vos espaces paysagers ? Contactez-nous pour transformer votre projet en un lieu unique et fonctionnel !